食材明细:黄豆 、拌黄盐、双椒放一点儿,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒红椒、拌黄
6适量盐。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒 、双椒
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中 ,拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油、生抽、韭花、这样子黄豆口感比较好。我用的蒸鱼豉油。
7一点点糖,挺好吃。这个油量较大,
3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发。只要一点点儿,倒烹调油烧热。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。目的是提鲜,也可以用橄榄油直接拌。糖 、
